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乌市茶食抽查合格率到达100%

2020-01-04 22:37

对于爱吃糕点的市民来说,11月1日从乌鲁木齐市质监局传来的好消息可以让您放心了。近日,乌鲁木齐市质量技术监督局对乌市糕点(烘烤类、油炸类、蒸煮类)和大枣、葡萄干等水果干制品进行抽查,合格率为100%。

据了解,目前乌市取得食品生产许可证的糕点生产企业有53家,水果干制品生产企业36家。此次共抽查了19家企业的糕点24批次,水果干制品10批次。按照相关要求,此次抽查对糕点产品中的大肠菌群等9个项目进行了检验,对水果干制品产品中糖精钠、甜蜜素、合成着色剂等5个项目进行了检验,抽检批次产品全部合格。

乌市质监局相关工作人员介绍,此次抽检结果表明,通过实施食品生产许可证管理制度等监管措施,乌市食品企业不断改善其生产条件,规范全过程管理,严把质量关,产品质量稳步提升,质量安全得到有效保障。

质监人员提醒,消费者在购买糕点等食品时,要注意以下几点:一看原料产地,二看是否是取证企业的产品,三看外观和色泽,四闻产品味道是否新鲜,五看产品的标识是否规范等。

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